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2014-06

つばめのその後 - 2014.06.30 Mon

先日、つばめが巣作りをしているとブログで書きましたが、
無事卵を産んだようで抱卵していました

つばめ5-1
(6/16現在の様子)

つばめ5-2
(6/17現在の様子)

向きをかえ一生懸命あたためています

毎日、巣の下を通るたびに『まだかな~まだかな~』と上を見上げて
つばめの様子を見ていました。

卵が孵化するまでに約2週間かかるそうです。

16日から数えて、もうそろそろ孵化するのかなぁ~と思っていましたら、
巣の下に卵の殻らしきものが落ちていました

巣を見ると
つばめ5-3

親鳥が巣の中をのぞいています

ピーピーと小さい鳴き声も聞こえます。
親鳥が飛び去った後なんと!
つばめ5-4

ヒナが顔をのぞかせました

口を大きく開けてエサをねだるのは、まだまだ先のようです。
今はまだ1羽ですが、あと何羽孵化するのか楽しみです

あまりの嬉しさに連写していると、
つばめ5-5

親鳥にじぃ~っと見つめられました


ヒナが巣立ちをするまで約20日ほどかかるそうです。
巣立ちの頃、またご紹介しま~す

                                          (Y.M)
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蓮の花が涼しげです - 2014.06.28 Sat

ルポゼまきのアンティムホールのテラスに、蓮の花がやってきました

生蓮寺さんの住職さんがお世話されていた蓮の花です。
大きくて、立派です
IMG_1490_convert_20140628180837.jpg
生蓮寺さんでは沢山の蓮の花が咲いているそうです
ぜひ、見学に行ってみたいです


現在は、2鉢で6個の蕾がついています
IMG_1500_convert_20140628180756.jpg
蓮の花は蕾がでてから20日後に花が咲くそうです。
9月頃までは花が咲くそうなので楽しみです
花が咲いたらお花見したいですね


今日から蕾の観察がんばります

                               <D・A>

「手巻きの寿司」の日 - 2014.06.25 Wed

まきの苑1階西フロアでは、昼食にご利用者と一緒に手巻き寿司を作りました。
まずは、卵焼きを作って、材料を切ります

卵焼きは、男性職員が焼いてくれてます。家でもされているのか凄く上手でした
CIMG5332_convert_20140625150955.jpg 

材料は、ご利用者が切って下さっています。
「久々に包丁持ったわ」 「家におる時は、お嫁さんがご飯作ってくれててん」
と話をされながら、切って下さいました。
CIMG5335_convert_20140625151023.jpg 
ふわふわ卵焼きを切るのは、難しそうです

CIMG5336_convert_20140625151438.jpg  CIMG5337_convert_20140625151641.jpg
            手を切らない様に気を付けて下さいね


炊きたてのご飯に、すし酢を合わせて、うちわで扇ぎます。
「しゃもじで、切る様にまぜるんやで。飯粒を潰さんようにしいや」と、教わりました。
フロアに酢飯の良い匂いが漂っています。
うちわで扇ぐ事により、米に艶が出るようです。
CIMG5348_convert_20140625151747.jpg CIMG5354_convert_20140625151857.jpg 

CIMG5363_convert_20140625152204.jpg
出来上がり~ 美味しそうですね
いつもは、お箸が進まないご利用者も、今日はたくさん食べて頂けたそうです


長年やってこられた方には、かないませんね。
一緒にさせて頂いて本当に勉強になりました

~~ 酢について調べてみました ~~
酢は、塩のようなそのまま使うものを除けば、人間が作った最古の調味料といわれるほど、
古くから使われています。日本には、4世紀ぐらいに中国から伝わったのではないかと考えられているそうです。
  ★★ 効 能 ★★
 ・疲労回復に効果
 ・肥満の抑制
 ・高血圧予防
 ・糖尿病予防 
 ・骨粗鬆症の防止
 ・肩こり、冷え性に効果
 
     健康に持ってこいの食材です  
     美味しい物をたくさん食べて健康で長生きして下さいね
             
                                                   (KN

未来塾、奈良マルシェに出店!! - 2014.06.23 Mon

6月15日(日)、奈良県天理市で行われた 『2014ならマルシェ in TENRI』 に未来塾も出店しました
会場は天理市役所横の空き地や天理市庁の駐車場等を使用し、飲食ブースのエリアやフリーマーケット等のエリアがあり、未来塾はフリーマーケット等のエリアでの参加となりました。

未来塾出店

今回の出店では陶芸作品や竹細工を販売しました。

五條市外での出店は初めてなので色々な意味でドキドキものでした・・

陶芸


竹細工、苔玉


途中、プロバスケットチーム、バンビシャス奈良のチームキャラクター『シカッチェ』も未来塾の応援に駆けつけてくれました

シカッチェ


終日、ふくちゃん風鈴に涼をもらいながら過ごした一日でした
・・・本当にいい音色を奏でてくれました

ふくちゃん風鈴
                                                 K

正和会の食事が変わりました - 2014.06.23 Mon

この春より「なごみ食」と「療養食」の提供が始まりました

なごみ食とは・・・
正和会独自の軟らかいお食事のことです。

6月21日夕食のポークソテーです
20140623114705.jpg
普通のポークソテーに見えますが・・・

お箸を入れると
20140623114919.jpg
簡単にほぐれまーす

酵素で漬け込むことで、肉・魚、そして根菜類などの野菜が軟らかくなり、
硬いものが食べづらかった利用者様に好評です

そして療養食とは・・・
疾患のある方や血圧高めな方へ、美味しい減塩食(塩分6g以下)の提供ができるようになりました。
朝食は常食の方と同様に、おかゆやご飯、またはパンの選択が可能です。
塩分を控えた分、酸味や辛味、香辛料などで香りをつけて美味しくなりました。

また栄養課では
各施設にて栄養課情報を楽しく掲示していますので来苑の際には是非ご覧くださいね
20140621160101.jpg
                                       S.M

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ふくちゃん

Author:ふくちゃん
牧野 福太郎です!
愛称は”ふくちゃん”です。
H22年9月6日生まれ3才男の子♪
これからは僕がいろんな所に行って広報活動を行います!
みんな楽しみにしてね~♪

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