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2019-09

トウモロコシを頂きました! - 2019.07.24 Wed

先日、五條市内で作られた沢山のトウモロコシを頂きました
収穫されたばかりのみずみずしいトウモロコシがなんと100本以上!!
ありがとうございます!
新鮮なうちに・・・と、さっそく法人内の各事業所にお届け。

P1140031.jpg

トウモロコシは、糖質やでんぷんを多く含む高エネルギー食材として
昔から親しまれている食材ですが、実はビタミンB群も豊富で疲労回復
効果もあり、暑い夏を乗り切るにはぴったりの食材です!

また、コーン油の原料となる不飽和脂肪酸は、コレステロールを減らす
作用があり、高血圧症や動脈硬化の予防にも繋がります。

P1140030.jpg P1140041.jpg


「この辺りでは『なんば』と呼んでいた」等、
昔の野菜の呼び名について色々なお話を聴きながら
慣れた手つきであっという間に綺麗に皮を剥いてくださいました

P1140038.jpg P1140040.jpg


茹でるとツヤツヤで良いにおいがしてきます。

見てくださいこのツヤ

P1140043.jpg


食べやすく切って、皆さんで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした

皆様、いつも暖かいご支援ありがとうございます。
(Ma/I)
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ふくちゃん

Author:ふくちゃん
牧野 福太郎です!
愛称は”ふくちゃん”です。
H22年9月6日生まれ3才男の子♪
これからは僕がいろんな所に行って広報活動を行います!
みんな楽しみにしてね~♪

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